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Cafezinho: a segunda bebida mais consumida no Brasil

03 de junho de 2015 O bom e velho cafezinho, fiel companheiro dos brasileiros, se confirma a cada ano como a segunda bebida mais consumida do país. Perdendo apenas para a água, o café continua com elevada penetração e está em 98,2% das casas e seu consumo per capta é de 4,8 quilos ao ano, segundo dados da ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café). Sempre presente nos lares e escritórios de todo o Brasil, o café pode ser expresso, coado, com leite, pode ser bebido quente, frio, pode ser usado em receitas gastronômicas além de diversas outras possibilidades. Sua ampla atuação fez os brasileiros adotarem o café e, segundo a ABIC, beberem cerca de 81 litros de café ao ano por pessoa. O cafezinho, portanto, vai muito além da bebida: é um hábito cultural muito respeitado no país e não há nada melhor do que comemorar a notícia com uma grande xícara de Café Utam na mão. <em>Fonte: ABIC – Adaptado por Projeto Integrado</em> AnteriorBarista da Utam é convidado do evento Sabor da ColheitaPróximoUtam apoia bingo beneficente em Ribeirão Preto